Nelle colline sovrastanti Rapallo, fra i suggestivi sentieri del Parco di Portofino, Arturo Assereto crea con passione mieli dal gusto unico, derivati da fiori di robinia, ciliegio selvatico, rovo, castagno e mirto. Il processo di produzione si basa esclusivamente sulla delicata centrifugazione a bassa velocità per estrarre il miele dai favi. Successivamente, il prodotto, sottoposto a un naturale processo di decantazione, cristallizza in modo spontaneo.