Apicoltura Luca Finocchio

Sappiamo che a Tornareccio, a fine ‘800 era già presente un primo nucleo di famiglie di apicultori, ma è nel secondo Dopoguerra che questa attività diventa il mestiere principale per tante persone di quella comunità. All’inizio si produceva solo miele millefiori o di sulla, fioritura prevalente della zona, ma in breve le fioriture locali cominciarono a non soddisfare più le esigenze dei tanti apicultori e negli Anni '60 si diffuse la pratica del nomadismo degli alveari e la ricerca di nuove fioriture si estese dal Lazio fino alla Puglia. Oggi a Tornareccio ci sono apicultori che coltivano fino a 15 varietà di mieli monoflora ed è patrimonio condiviso dalla comunità una grande competenza nell’allevamento delle api, scelta delle migliori foriture, smielatura immediata e rifiuto della pastorizzazione. Si può quindi parlare di tanti tipi di mieli di alta qualità prodotti a Tornareccio (dove ogni anno a settembre si svolge la rassegna Regina del Miele), seguendo le buone pratiche diffuse tra gli apicultori del paese.