Ci hanno commosso i Biscotti del Lagaccio, il Pandolce e i baci, proposti nella versione più liquorosa chiamata Fabiola. Ma non è tutto: in stagione preparano panettoni e pandori, uova di cioccolato e colombe. Infine: zuccotti, bavaresi, semifreddi, canestrelli, sfoglie Romanine (dolci di pasta sfoglia caramellata al forno) e, nel reparto salato, la focaccia al pesto.