In una splendida corte lombarda questo ristorante che è tra i migliori d’Italia. È la casa dei coniugi Rota, vero luogo dell’anima, dove Loredana firma la cucina dell’amore, tutta colori, profumi, e sapori, con mix di tecnica e genio, e Camillo, sommelier fuoriclasse, con rara professionalità vi coccolerà come nessun altro. Sarà un’esperienza memorabile.

Piatti imperdibili: calamaretti morbidi, ceci, salsa alle acciughe, olio alle verdure; i casoncelli alla bergamasca; ravioli di mozzarella e burrata affumicata di bufala, pomodorini, ricotta liquida; fritto di mare e verdure leggero e croccante su veli di maionese diversamente colorati; sarde del lago d’Iseo essiccate rosolate, polenta pressata al cipollotto, uvetta sambucata. La sbrisolona diventa vegan, tutto il resto s’adatta: frutti di bosco, yogurt e crema di nocciole
Prezzi medi: Antipasti 30; Primi piatti 30; Secondi piatti 35; Dolci 17
Menu Degustazione a 100 euro

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi