Preparatevi a godervi una sosta memorabile in uno dei migliori ristoranti della nostra guida. All’esterno, la splendida corte lombarda. All’interno, salette romantiche, con i tavoli apparecchiati in modo elegante e tutti i particolari, curatissimi dai titolari, i coniugi Rota. Da Loredana i piatti della cucina dell’amore, tutta colori, profumi, e sapori, che valorizzano la tradizione con fantasia e tecnica. Da suo marito Camillo, già campione italiano dei sommelier e vero artista dell’accoglienza, professionalità e abbinamenti emozionanti con i vini della sua splendida cantina.

Piatti imperdibili: salmone puro crudo al vermouth extra dry, sedano croccante, crema naturale al finocchio; i casoncelli alla bergamasca; pasta fresca con totani, pomodorini, emulsione al basilico, cialda alle olive nere taggiasche; il fritto di mare e verdure si fa leggero, veli di maionese diversamente colorati; sarde del lago d’Iseo essiccate rosolate, polenta pressata al cipollotto, uvetta sambucata. La sbrisolona per tutti: frutta, pralinato ai pistacchi, yogurt di soia
Prezzi medi: Antipasti 30; Primi piatti 30; Secondi piatti 35; Dolci 17
Menu Degustazione a 100 euro

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi