In una splendida corte lombarda questo ristorante che è tra i migliori d’Italia. È la casa dei coniugi Rota, vero luogo dell’anima, dove Loredana firma la cucina dell’amore, tutta colori, profumi, e sapori, con mix di tecnica e genio, e Camillo, sommelier fuoriclasse, con rara professionalità vi coccolerà come nessun altro. Sarà un’esperienza memorabile.
Piatti imperdibili: calamaretti morbidi, ceci, salsa alle acciughe, olio alle verdure; i casoncelli alla bergamasca; ravioli di mozzarella e burrata affumicata di bufala, pomodorini, ricotta liquida; fritto di mare e verdure leggero e croccante su veli di maionese diversamente colorati; sarde del lago d’Iseo essiccate rosolate, polenta pressata al cipollotto, uvetta sambucata. La sbrisolona diventa vegan, tutto il resto s’adatta: frutti di bosco, yogurt e crema di nocciole
Prezzi medi: Antipasti 30; Primi piatti 30; Secondi piatti 35; Dolci 17
Menu Degustazione a 100 euro
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi
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Piatti imperdibili: calamaretti morbidi, ceci, salsa alle acciughe, olio alle verdure; i casoncelli alla bergamasca; ravioli di mozzarella e burrata affumicata di bufala, pomodorini, ricotta liquida; fritto di mare e verdure leggero e croccante su veli di maionese diversamente colorati; sarde del lago d’Iseo essiccate rosolate, polenta pressata al cipollotto, uvetta sambucata. La sbrisolona diventa vegan, tutto il resto s’adatta: frutti di bosco, yogurt e crema di nocciole
Prezzi medi: Antipasti 30; Primi piatti 30; Secondi piatti 35; Dolci 17
Menu Degustazione a 100 euro
Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi
TELEFONO
035908000
SITO WEB
Servizi
COPERTI
25
RIPOSO
lunedì e martedì a cena
FERIE
dall’1 al 7/1 e dall’11 al 31/8
PREZZO MEDIO
Euro 110
CARTE DI CREDITO
tutte