Racioppella e Femminella nell’oliveto di Nicola Venditti. Olive raccolte all’invaiatura e olio estratto a ciclo continuo. L’olio dopo la decantazione naturale è leggermente velato, di colore giallo intenso con riflessi verdi; all’olfatto richiama il frutto, il pomodoro maturo, il cuore di carciofo, note queste che trovano conferma al gusto, avvolgente, di buona persistenza.
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