Elda Mengazzoli, proveniente da Mantova, e Gianni Sommariva, originario della Liguria, hanno unito le loro esperienze per creare un nuovo brand che sfrutta il tesoro dell’aceto e delle acciughe. Questo è un perfetto esempio di 'Colleganza' che ha portato alla nascita di un innovativo aceto solido dalle molteplici possibilità d’uso. Infatti, può essere fuso, asciugato fino a cristallizzare in polvere o tagliato a fette. L’aceto solido è disponibile nelle varianti al lampone, al limone e zenzero, all’aceto balsamico e all’arancia e cannella.
Sotto il marchio Delisea, viene commercializzata una deliziosa crema spalmabile a base di olio extravergine di oliva e acciughe del Cantabrico, declinata in quattro gusti originali: barbabietola rossa, erbe aromatiche del Mediterraneo, nocciole del Piemonte e limoni di Sicilia con capperi.
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