Alba Tartufi

Alba Tartufi è un'azienda specializzata nella ricerca, selezione e vendita di tartufi freschi e dei loro derivati. Nata nel 1988 da Ugo Cauda, inizialmente era focalizzata sul mercato locale in Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta, ma a fine anni ’90 raggiunge una penetrazione commerciale prima a livello nazionale e poi mondiale: oggi, infatti, spedisce tartufi freschi e prodotti a base di tartufo in tutto il mondo. La gamma dei tartufi freschi comprende, a seconda delle stagioni, tartufo Bianco d’Alba, Nero Pregiato, Nero Estivo, Nero Invernale e Bianchetto e poi prodotti a base di tartufo, come salse, paté, creme, miele, olio, burro, sale e salami, che raggiungono circa 100 referenze. Tutti i prodotti si possono acquistare nel negozio di Montà e sull’e-commerce del sito. Alba Tartufi organizza anche dei tour che simulano la caccia al tartufo, con la guida di un trifulau di grande esperienza.