(prodotti a base di frutta e verdure: confetture ai gusti albicocca, pesca, ciliegia, bacche di rosa canina, sambuco e mele, corniole e mele, bacche di aronia dalle proprietà antiossidanti. Tra le specialità salate il cren, la passata di pomodoro e basilico, il pesto friulano e la tipica Brovada a base di rape fermentate in vinacce, per accompagnare le carni di maiale)