Al Cjasal

Questo è un locale della nostra filosofia che nel 2020 ricevette la corona radiosa rossa unica. La famiglia Manias assicura ogni volta un'esperienza emozionante e memorabile, grazie all'accoglienza calorosa di Enzo e Rosellina, unita alla passione e all'esperienza dei figli Stefano, Mattia e della bravissima Elena Falliero in cucina. Il menu, che celebra la tradizione culinaria locale con rivisitazioni creative, offre la possibilità di scegliere tra porzioni intere, mezze o cicchetti. Da applausi la cantina. Un vero e proprio tempio del gusto, dove qualità ed eccellenza si fondono in un'armonia perfetta.

Piatti imperdibili: cannolo di baccalà mantecato, rapa e cipolla all’aceto; cialda di mais, guacamole di avocado e crudo di pescato del giorno; raviolo ripieno di mandorla e robiola, melanzane spadellate, pomodoro arrostito, basilico e acqua di menta; spaghettino freddo, calamaretti spillo fritti, salsa di more e maionese di bottarga; tagliata di agnello, spuma di patate; picanha e polenta fritta; trancio di anguilla con salsa teriyaki di ‘nduja. Créme brûlée, gelatina alla birra scura, mou di fichi secchi, sorbetto alla pera caramellata e sciroppo d’acero, crumble al caramello salato
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 21; Secondi piatti 24; Dolci 10

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag