Questo è il birrificio di Eraldo Corti, homebrewer appassionato e Marco Ferrini, agronomo e imprenditore agricolo, che hanno mutuato il nome della loro attività da un'antica leggenda del posto legata alla figura di una strega locale e a una maestosa rupe situata vicino a Nocera Terinese. Dal 2013 producono birre eccellenti, tra cui si distinguono la Trupija, una saison vivace arricchita con scorze d'arancia, la pale ale Jumara, caratterizzata da luppoli agrumati che lasciano un ricordo fresco e fruttato al palato, e la robust porter Magarìa, che offre un bouquet di note torrefatte che spaziano dalla torba al caffè. Il birrificio propone anche birre uniche come la Farrina, realizzata con farro calabrese, la Mericana, un'Ipa dal carattere deciso e la Solleone, un'opzione perfetta per rinfrescarsi durante i mesi estivi con la sua freschezza. Inoltre, non mancano le creazioni fruttate, tra cui la Frambueza, che combina lamponi freschi con il grano Senatore Cappelli coltivato in Calabria, la Merendella, una birra che celebra le deliziose pesche Merendelle calabresi e la Zarzamora, un'Ipa arricchita da more di rovo.
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