Indirizzo
loc. Ganzaie - Pozze di Sopra, 2
Website
http://www.titospeck.it
La famiglia Braito da cinquant'anni sull'Altopiano delle Ganzaie produce speck, pancetta, coppa e salami affumicati con legni aromatici e stagionati in cantine di montagna. Al Maso dello Speck degustazioni di salumi e piatti tipici, con carni bovine allevate in proprio.|