Indirizzo
fraz. bonferraro - via don giovanni benedini, 1
Website
http://www.ristorantesarti.it
Simboli
trattoria di lusso,faccino radioso
Riposo settimanale
martedì
Ferie
variabili in agosto
Pagamenti
tutte (tranne ae)
In un ambiente caloroso, la famiglia Sarti – con patron Walter in sala coadiuvato dal figlio Alessandro (entrambi sommelier), e la moglie Daniela in cucina – regala una sosta di grande soddisfazione. La cucina, che spazia tra mare e terra, è all’apparenza semplice, ma invece è grande e si segnala per la sua capacità di evidenziare il gusto dei singoli ingredienti. Walter è appassionato di vini, la sua selezione si spinge a valorizzare cantine sconosciute, custodendo anche annate passate. Il rapporto qualità/prezzo invoglia a tornare.||Piatti imperdibili: wafer di baccalà alla vicentina con pomodorino confit; crespelle agli asparagi bianchi; tagliatelle verdi al ragù di filetto; seppie rostì; tagliata di scottona. Budino cioccolato fondente con zabaione caldo|Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 13; Secondi piatti 18; Dolci 6||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag