Testo Wine Tour
Il nome Pianta Grossa richiama un maestoso ippocastano secolare che per quasi quattro secoli ha svettato nel cortile della cascina di famiglia a Donnas, in Valle d’Aosta. Qui, Luciano Zoppo Ronzero ha trasformato un sogno in realtà: dopo anni da project manager presso un’azienda di telecomunicazioni, nel 2013 ha lasciato il lavoro per dedicarsi alla viticoltura. Cresciuto tra le vigne terrazzate della zona, ha scelto di recuperare la tradizione vinicola locale nella sua cascina ottocentesca, un tempo rifugio di agricoltori e osti, riportando in vita un legame profondo con la terra e il nebbiolo di montagna. Nei vigneti terrazzati vengono coltivate diverse varietà autoctone valdostane, tra cui nebbiolo picotendro (varietà locale del nebbiolo), fumin, vien de nus, neyret e freisa. Tra i vini prodotti, si distinguono il 'Dessus', un nebbiolo in purezza dal colore intenso, il 'Georgos', primo Donnas di una cantina privata, noto per la sua intensità e persistenza, e il '396 Aesculus Hippocastanum', un nebbiolo picotendro dal colore rubino trasparente, premiato Top Hundred nel 2018. Su prenotazione è possibile partecipare a escursioni tra i vigneti terrazzati, dove si può ammirare il paesaggio e apprendere le tecniche di viticoltura di montagna. Le degustazioni si svolgono in cantina o direttamente sotto le pergole, se il tempo lo permette.|Servizi: - animali di piccola taglia ammessi - area bimbi
