Pasticceria Veneto

Non ha certo bisogno di presentazioni Iginio Massari, maestro indiscusso della pasticceria italiana e volto noto della Tv, protagonista a Golosaria 2024 dove ha presentato la sua avvincente autobiografia (ripresa anche nel nuovo libro di racconti 'Prima che scada il tempo di Paolo Massobrio). È celebre per il suo panettone, un’eccellenza dolciaria dalla morbidezza inconfondibile, dal colore dorato e dal profumo avvolgente.|Oltre a questa specialità, la sua produzione comprende capolavori come la Tartufina al cioccolato, il Cremino alle nocciole, il Sassolino al caffè e pistacchio, la Mandorlata, le chiacchiere di Carnevale, oltre ai biscotti bresciani da inzuppo, i danesi al cioccolato, gli ovis al limone, i cioccolatini e oltre 130 tipi di pasticcini mignon. E poi il mitico Bossolà, dolce bresciano per eccellenza.|Accanto allo storico punto vendita di Brescia, Massari ha aperto altre boutique: a Torino, con il Cake della Mole, un soffice dolce al gianduia; a Milano, all’interno della filiale Intesa Sanpaolo in piazza Diaz; a Verona, in corso Sant’Anastasia 13; a Firenze (presso l'hotel Helvetia & Bristol), a Roma (presso l'hotel St. Regis Rome).|