Comune
Pezzolo Valle Uzzone
Website
http://www.osteriadelbruttoanatroccolo.com
Simboli
trattoria di lusso,faccino contento ++
Riposo settimanale
aperto solo a cena (su prenotazione), domenica anche a pranzo
Pagamenti
tutte (tranne dn)
La signora Carla, in cucina, è abile interprete della tradizione a cui affianca qualche piatto di chiara ispirazione marinara. In sala Giovanni cura l’accoglienza e consiglia il miglior abbinamento cibo/vino da una cantina encomiabile. Sono loro l’anima di questo ristorante caratteristico, collocato in un piccolo borgo premontano a metà strada tra Cortemilia e Castelletto Uzzone.||Piatti imperdibili: lingua con salsa di pinoli; polpo al timo con crema di patate; gnocchi di spinaci con salsa al raschera e Parmigiano; maltagliati di grano saraceno con carciofi e orata; agnello Sambucano. Fragole caramellate con gelato alla crema|Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 15; Secondi piatti 20; Dolci 12|Menu a Libera Scelta a 63 euro (4 portate), a 75 euro (6 portate)||Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
