Nonna Anna Liquori Artigianali Picentini

A Pontecagnano Faiano, Samuele Elia custodisce e ripropone le antiche ricette di Nonna Anna, sua madre, attingendo agli ingredienti dei monti Picentini e mantenendo una scrupolosa aderenza alle preparazioni originali. Prodotto emblematico è il Monna, liquore a base di finocchietto selvatico raccolto sul monte Cerrata, ottenuto dall'infusione delle parti più verdi e profumate delle piante, successivamente unite a uno sciroppo di acqua e zucchero. Da provare anche il Tubenna, un limoncello ideale come digestivo o per arricchire dessert.|