Mongetto Confetture & Conserve

Negli anni '80, i Santopietro, ispirati dalle ricette di nonna Palmira, avviano la loro avventura gastronomica. Nel 1998 nasce la Cooperativa del Mongetto, oggi composta da sei soci che producono specialità tipiche del Monferrato. |Tra le loro delizie: i peperoncini tondi farciti di capperi e acciughe sotto sale, la bagna cauda, l’antipasto monferrino (un croccante mix di verdure miste sott'olio), i sottoli, la Salsa della Vendemmia da gustare con acciughe o uova sode, la Carciuga che è un connubio perfetto tra carciofi e acciughe e infine le confetture, classiche come albicocche, pesche, amarene e fichi, o più originali come cotogne e pomodori verdi o zucca, per un dolce finale all'insegna della tradizione Queste prelibatezze alla Locanda Agrituristica Il Mongetto, disponibile anche per pernottamento, visite alle cantine e agli infernot.|