Indirizzo
piazza guido rossa, 1/r
E-mail
ristorantemolo@ristorantemolo.it
Website
http://www.ristorantemolo.it
Simboli
ristorante,faccino contento ++
Riposo settimanale
domenica a cena; a pranzo lunedì e giovedì
Ferie
variabili in inverno
Affacciata sulla darsena di Savona, con un ampio dehors, una sosta moderna guidata dalla chef Monica e da uno staff tutto al femminile. La cucina, creativa ma con radici ben salde nella tradizione, si basa su un pescato di ottimo livello. La carta dei vini merita attenzione e il servizio è sempre gentile, sebbene i tempi possano allungarsi nelle serate di maggiore affluenza.||Piatti imperdibili: acciughe ripiene di bufala e piccola parmigiana di melanzane; tiepida di mare e verdurine; paccheri con pescatrice, bottarga di muggine, pomodorini e basilico; catalana di crostacei, verdure fresche, pomodori e cipolle; baccalà e calamari in tempura. Babà al rum; sorbetto con frutta di stagione|Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 22; Secondi piatti 25; Dolci 8|Menu Degustazione a 60 euro (5 portate)||||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag