Indirizzo
c.da Arsiene, 4
Telefono
097564262 - 3398544919
E-mail
mastrangelonicola@tiscali.it
I fondachi, grotte naturali di tre secoli fa, con mura spesse e in parte seminterrati, sono lo scrigno segreto dove Nicola Mastrangelo, grande esperto selezionatore e affinatore, mette a riposare alcune chicche casearie come il raro Caciocavallo Podolico di latte vaccino e il Pecorino Canestrato di Moliterno.||