Legù

Una pasta pensata per celiaci, diabetici, vegani e per chi cerca un’alternativa nutriente ed energetica. Prodotta esclusivamente con farine di legumi italiani – tra cui ceci, fagioli bianchi e piselli gialli decorticati – segue un processo che prevede cottura a vapore, essiccazione a basse temperature e successiva macinazione, per mantenere intatte le proprietà nutritive. Tecnicamente non sarebbe pasta, ma i formati classici la rendono perfetta per qualsiasi ricetta. Accanto a questa innovativa proposta, Legù realizza anche snack croccanti, farine, preparati pronti e una selezione di dolci, tra cui amaretti all’arancia e granola a base di legumi e cereali. Tutti i prodotti sono disponibili per l’acquisto sull’e-commerce del sito.||