La Montemarzina

Marco Ravazzano trasforma la frutta dei suoi 10 ettari di frutteto a Volpedo, celebre per la qualità dei suoi prodotti, in vere e proprie delizie. Le pesche di Volpedo al Derthona Timorasso, insieme alle pere al Monleale (Barbera), sono il simbolo di questa azienda agricola di famiglia, dove la frutta viene lavorata direttamente per mantenerne intatte le proprietà. Le confetture extra spaziano dalla Derthonina (pesca di Volpedo e Timorasso) alla Fragolotta (fragola e Barbera), fino a creazioni più insolite come pesca bianca e zenzero, albicocca e lavanda, pesca con pistilli di zafferano biologico di Montebore. Completano la gamma le mele verdi sciroppate allo zenzero, le pere alla cannella e le Marmellose, gustose confetture di peperoni rossi e cipolle rosse, perfette con il formaggio Montebore.|