La Molina

A Quarrata la passione per il cioccolato prende forma nelle creazioni di Elisabetta Cafissi, anima de La Molina. Il nome rende omaggio alla storica cioccolataia della regina Maria Teresa d’Austria, e la cura artigianale si ritrova tanto nei sapori quanto nel packaging elegante. L’assortimento è ricco e fantasioso: oltre 40 varianti di praline (tra cui soufflé e croccanti), tavolette classiche o inedite come quelle al cappuccino, gianduiotti e creme spalmabili. Deliziose anche le dragées in tre gusti e la cioccolata in tazza, densa e vellutata, a base di fondente. Tutto disponibile anche online.||