La Casa degli Spiriti

12.12.2023
CAP
37010
Regione
VENETO
Provincia
Verona
Comune
Costermano sul Garda
Indirizzo
via monte baldo, 28
Telefono
0456200766
E-mail
info@casadeglispiriti.it
Website
http://www.casadeglispiriti.it
Simboli
ristorante,gemello,miglior ristorante
Riposo settimanale
mai (da aprile a ottobre); martedì e mercoledì (da novembre a marzo)
Ferie
dal 10/1 al 10/2
Prezzo
Euro 130
Coperti
50
Pagamenti
tutte
È una meravigliosa residenza di fine Settecento, con affaccio privilegiato sul lago, a ospitare questo ristorante che vede ai fornelli Federico Chignola, un grande della cucina che, insieme alla moglie Sara, dà vita a una proposta di mare che è sintesi di equilibrio ed eleganza e sfrutta le migliori materie prime del territorio. Il bistrot wine bar Terrazza è il posto ideale per una sosta più rapida e informale.||Piatti imperdibili: tartare di tonno rosso, sesamo tostato, guacamole e patata soffiata; ravioli di gamberi rossi, burrata e bisque inversa; gnocchi ripieni di stracchino con zafferano e liquirizia; seppia arrosto, patate al nero e limone, prezzemolo e fonduta di caprino; manzo al kamado, carciofo stufato, patate novelle; salsa al pepe verde. Babà agli agrumi, mousse esotica e gelato alla Pina Colada; Pavlova con crema inglese e fragole fresche|Prezzi medi: Antipasti 35; Primi piatti 35; Secondi piatti 45; Dolci 20|Menu Un Territorio da Scoprire a 130 euro (7 portate); Menu Il Sogno Mediterraneo a 130 euro (7 portate); entrambi i menu sono disponibili nella versione Estratto a 90 euro (5 portate)||||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; zona fumatori; servizio doggy bag
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