Icuochi

A pochi minuti da piazza De Ferrari, nel cuore del centro storico di Genova, si trova il ristorante 'ICuochi', un locale intimo ed elegante dove la tradizione incontra il gusto autentico del mare. La cucina propone piatti semplici e genuini, ispirati alla tradizione ligure e realizzati con ingredienti freschi e selezionati, principalmente a base di pesce. Cantina interessante, servizio puntuale e informale.||Piatti imperdibili: capesante con vellutata di ceci, gocce di cipolla rossa caramellata, paprika dolce; raviolone ripieno di gamberi rossi, dadolata di verdure su crema di crostacei e zafferano, in salsa di cavolo nero e pistacchio; panigacci amalgamati con stoccafisso, pinoli, olive, erbe, pomodori freschi; filetto di tonno in crosta di pane alle mandorle su pesto di melanzane e crema di yogurt alla greca. Gelato Panera in cupola di cioccolato fondente e oro, su crema inglese alla vaniglia|Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 18; Secondi piatti 24; Dolci 8|Menu Degustazione a 50 euro (4 portate)||Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag