I Sapori del Cancello

Azienda creata da Francesco Luppoli che si dedica alla trasformazione di prodotti tipici calabresi, lavorati a mano in olio extravergine d’oliva. Il prodotto di punta è l'involtino calabrese, ovvero sfoglie sottili di melanzana che abbracciano la ‘nduja piccante oppure sfoglie di melanzana o zucchina che avvolgono una crema soffice di tonno e capperi, ideali dall’aperitivo all’antipasto. Nascono quindi sottoli con extravergine di oliva calabrese (zucchine, olive schiacciate e al forno, zucca gialla con peperoncino, peperoncini, pomodori secchi, carciofini, cime di rapa, melanzane a filetti con peperoncino e mentuccia), i paté e le confetture extra classiche e originali come pesca e lavanda, fragola e rosmarino, fichi e liquirizia. Per gli acquisti c’è lo store online. ||