Grezzo - Raw Chocolate

(pasticceria crudista che propone oltre 200 ricette originali tra dolci al bicchiere, crostatine, pasticceria secca ottenuta attraverso essiccazione a bassa temperatura per lunghe ore, cioccolateria, fino al gelato crudista. Torta Krumorino, a base di mandorle, cioccolato crudo, uvetta e arancia, dedicato al nord Italia, duramente colpito dal Covid)