Distilleria Maso Torre Alfons Walcher

L’amaro Saltner (composto da 24 erbe aromatiche), il punch Waidmännerte e lo Spargel (connubio tra grappa e asparagi) sono tra le specialità più singolari della famiglia Walcher, che nel maso Thumbarchhof distilla la sua passione. Degna di nota anche la serie biologica di distillati (vodka, gin) e liquori, tra cui Fernet, Bitter, Sambuca e Caffè (100% arabica bio Fairtrade), oltre ai due analcolici Libertas (sentori di ginepro e limone) e Red Veneziano Organic Spritz. L’offerta, nata da vigne e frutteti di proprietà, include grappe monovitigno e invecchiate, e liquori come nocino, noisetto (con nocciole Piemonte) e mela verde (succo di Granny Smith).|