De Martini Cioccolato

Torino è oggi riconosciuta come una capitale del cioccolato a livello internazionale. La città ospita una miriade di maestri cioccolatieri, ognuno con il suo stile e le sue specialità uniche. Questa tradizione però ha radici lontane e per capirlo basta un celebre aneddoto. Pare infatti che già nel 1560 il duca Emanuele Filiberto abbia celebrato il trasferimento della capitale sabauda da Chambery con una fumante tazza di cioccolata calda. Da quel momento, la città ha saputo trasformare questo prezioso ingrediente in capolavori di gusto e raffinatezza. Tra le creazioni più iconiche nate dall'ingegno torinese troviamo il Bicerin, una bevanda calda a base di caffè, cacao e crema di latte, servita nell'omonimo storico locale. Un altro simbolo del cioccolato torinese è il gianduiotto, un cioccolatino dal cuore morbido di gianduia, realizzato con le pregiate nocciole delle Langhe. Non possiamo dimenticare il cremino, un cioccolatino a tre strati che racchiude l'essenza del cioccolato torinese: gianduia, cioccolato e nocciola.|Fondata nel 1930 da Ettore De Martini come laboratorio di cioccolato e caramelle, la De Martini Cioccolato è sinonimo di gianduiotto, una specialità che affianca un’ampia gamma di altri prodotti che comprendono la Gianduia e Miele, una crema spalmabile al miele di acacia e pasta di nocciole, il Giandujotto Sabaudo, con un cuore morbido e il Riviera. Molto interessante anche la pralina di Cavour® un guscio di cioccolato fondente che avvolge un ripieno aromatico realizzato con Barolo Docg.|