Trattoria dalla Libera

Andrea Stella ha reso questa trattoria una meta imperdibile per ogni gourmet. La sua è una cucina d'autore, stagionale e creativa, dove ogni piatto sorprende per armonia e leggerezza. Un indirizzo che brilla per la proposta gastronomica e per un rapporto qualità/prezzo che ha dell'incredibile. Val bene il viaggio.||Piatti imperdibili: pane, acciuga delle Cinque Terre, burrata e basilico; gnocco di patata, con ragù di toro, gocce di peperone affumicato e croccante di pane; zuppetta di piselli, capasanta nostrana leggermente scottata, mais salato e sperula; muscolo di vitello arrosto, riduzione di pomodoro, origano e piselli; coscia di germano reale arrosto, patata alla brace e il suo ragù. Croissant croccante, mela, uvetta e rum|Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 18; Secondi piatti 18; Dolci 5|Menu Degustazione Carta Bianca a Sorpresa a 38 euro (7 portate); Menu Lasciamo Fare a 48 euro (10 portate)||Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag