Crema e Cioccolata

Dragée, praline, tavolette e nocciolato sono solo alcune delle creazioni di Loris De Bortoli, che ha fondato questa pasticceria e cioccolateria nel 2004 dopo una serie di concorsi dove ha raggiunto traguardi importanti. La gestione è interamente familiare e i loro prodotti sono tutti personalizzati. Imperdibili i biscotti aromatizzati al tè alla rosa o alla violetta, creati grazie alla collaborazione con alcuni vivai, e ancora i più recenti macaron. Tutta da provare la linea Crema e Cioccolata che annovera confetture prodotte con frutta di stagione e a filiera corta, ideali da accompagnare i formaggi, come quella alle pere (richiestissima), cioccolato fondente e rhum stravecchio, zenzero e aceto balsamico, ananas e rosmarino. |