Apparecchiare la tavola è un rito che serve ad accogliere il gusto che verrà messo in scena e che sarà protagonista. Anche Gesù si era preoccupato, con i suoi discepoli, di “preparare la Pasqua”.
Quindi anche se foste in casa da soli, meglio se in due o con tutta la famiglia, oggi più che mai non rinunciate alla tavola ben apparecchiata, con la tovaglia, con tutte le cose in ordine, ma soprattutto con un guizzo di colore. Come ci suggerisce la nostra Monica Deevasis, autrice di Adesso, 365 giorni da vivere con gusto e creatrice, con il grande Beppe, di tutte le nostre copertine e la nostra immagine.