Caseificio il Forletto

Un'azienda agricola, condotta dalla giovane Valentina, che ha contribuito alla riscoperta della pecora di Langa dal cui latte ottiene la celebre Tuma di Murazzano accanto a Pecorino d’Mirazan, stracchino, ricotta, yogurt, dessert, gelato, Bruz e Tuma del Forletto in arbarella.||