E-mail
lucreziadigilio@yahoo.it
Nei vasti terreni di Ferrandina, estesi per quasi 600 ettari, questa azienda agricola dedica la sua attività all'allevamento di vacche di razza Podolica, pecore Comisane e capre Maltesi e Joniche. Il latte prodotto da questi animali viene trasformato in autentici gioielli caseari lucani: dalla cacioricotta caprina alla ricotta e ai pecorini ovini, fino al rinomato caciocavallo podolico e alle trecce e scamorze derivate dallo stesso latte bovino. |