Casa Fontana 23 Risotti

Da quasi mezzo secolo il 're del risotto' a Milano è lui, Roberto Fontana, chef patron, che nel suo ristorante celebra il nobile 'chicco' al meglio. Ben 23 le tipologie tra cui si può scegliere, oltre che nelle due modalità sempre presenti, al salto e allo zafferano con l’ossobuco. Secondi e dessert sono ispirati alle ricette tradizionali lombarde e italiane. Bella e ancora più ampia la carta dei vini.||Piatti imperdibili: mondeghili alla milanese; risotto allo zafferano (anche con ossobuco) e al salto; risotto alla frutta, delicati, saporiti e piccanti (tra cui quello con pere formaggio e cipolla agrodolce; limone e origano, all’aglio e con Gorgonzola e mosto cotto); rognoncini di vitello trifolati; filetto Casa Fontana (cipolle e vodka). Millefoglie con crema chantilly e frutta|Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 17,5; Secondi piatti 18; Dolci 8||Servizi; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag