Corrado Benedetti

Corrado Benedetti è sinonimo di alta gastronomia veneta. Il suo salumificio, accanto alla storica Bottega, crea infatti salumi d'autore: soppressa e speck dello Schioppo, pancetta alle erbe Lessinia, lardo, coscia cotta, panciotto, fumetto e coppa Deavina affinata nell'Amarone. Un laboratorio produce confetture, conserve, mostarde, gelatina di Amarone, giardiniere, sughi e sali aromatizzati. Spiccano i formaggi Monte Veronese Dop, Riserva Corrado Benedetti e il 'Redivino' affinato nell'Amarone. La Bottega è affiancata dal Bosco Allegro, parco attrezzato per grigliate con carni del negozio.|