Azienda Agricola Romano

In questa azienda agricola Ferruccio e Nicola Romano, i titolari, e i loro collaboratori coltivano con passione e cura i prodotti che fanno parte della tradizione calabrese. Gli ulivi secolari, che da anni producono un olio di eccellente qualità, sono curati e controllati con cura in ogni loro aspetto. Anche l'allevamento del Suino Nero Calabrese è curato con grande attenzione, dando vita a carni di grande qualità che sono poi lavorate e trasformate in salumi biologici, come la ‘nduja , la soppressata bianca e rossa, la salsiccia dolce e quella piccante, il capocollo, la pancetta, il guanciale e il lardo. Inoltre, anche il peperoncino viene prodotto in azienda. La produzione di agrumi, invece, avviene nella piana di Sibari, dove si producono anche arance Navel e Clementine, che possono essere ordinate e acquistate in stagione. Infine, per arrivare ai consumatori, l’azienda ha rinnovato il sito internet dotandolo di un comodo e-commerce, così da permettere alla clientela di acquistare direttamente i prodotti della fattoria.|