Azienda Agricola Pesei

Pesei letteralmente significa 'pezzetti' e ben illustra le molte anime di questa azienda: è anche agriturismo, fattoria didattica e dispone di una casa vacanze con due ampie camerate. Pesei nasce nel 1997 sull’altopiano di Caregno, a mille metri d’altezza, grazie alla passione di Amedeo Materossi e Abramo Sabatti. Confetture, salse e mieli sono alla base della loro produzione. Non perdete un assaggio delle confetture extra di more e lavanda, pere e cannella, pesche pere e cannella, more e zenzero, oppure le salse di cipolle all’aceto balsamico e di zucca e zenzero e i mieli di acacia, castagno e il raro millefiori Ambra di Monte. Dal 2020 hanno avviato anche la produzione di amari e liquori (finocchietto, achillea, corniole, genziana e altri ancora) e di un pregevole gin ai frutti di bosco dall’aroma fruttato dovuto all’infusione delle bacche appena raccolte, aroma che si ritrova anche in bocca.