Azienda Agricola Bettina

Azienda casearia e agrituristica che coniuga tradizione e artigianalità: la produzione include formaggi freschi, come primo sale, robiole, formaggelle e la caratteristica piramide al carbone vegetale, oltre a formaggi stagionati, tra cui una pregiata variante avvolta in foglie di castagno imbevute nella grappa. Tutti i prodotti sono realizzati con latte di 200 capre Camosciate delle Alpi, allevate con attenzione e cura. Oltre ai formaggi, l’offerta comprende budini e gelati artigianali, paste ripiene, tortelli, salumi, ragù e carne di capretto, espressioni autentiche della gastronomia locale.|L’agriturismo, fondato dalla famiglia Mezzana nel 1998, è immerso nelle montagne affacciate sul lago di Garda. Qui gli ospiti possono interagire con gli animali, gustare una merenda sotto il gazebo e i più piccoli possono divertirsi nell’area giochi.|