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Là dove il fiume Magra accarezza le colline lunigianesi, un antico mulino in pietra continua a raccontare la sua storia con il profumo della farina appena macinata. È qui che prende forma una pasta artigianale realizzata con cura: solo farine selezionate, trafile in bronzo e lenta essiccazione a bassa temperatura. Tre le varietà proposte: la classica pasta di grano duro, la versione con farina di mais e la paglia e fieno con spinaci nell’impasto. Tra i formati: tagliatelle, tagliolini, pappardelle, maccheroni, caserecce e radiatori. A completare l’esperienza, camere e appartamenti arredati in stile d’epoca per un soggiorno immerso nella natura e nella tradizione.|