Az. Agr. Montebaducco

25.05.2020
CAP
42020
Regione
EMILIA ROMAGNA
Provincia
Reggio Emilia
Comune
Quattro Castella
Indirizzo
fraz. Salvarano - via M. Boiardo, 26
Telefono
0522886375
Website
http://www.montebaducco.it
Simboli
salumi,ristoro,dormire
Circa 700 asini di razze diverse pascolano sui prati intorno all'agriturismo Montebaducco che fa anche ospitalità ristorazione e fattoria didattica. Si tratta di uno dei più grandi allevamenti d'asino d'Europa, dove sarà possibile trovare latte d'asina, venduto in bottiglie da 1 litro da bere, l'Asinaccia crema liquore a base di latte d'asina e grappa; e poi cosmetici a base dello stesso latte messi in commercio sul sito www.goccedilatte.com. Sarà inoltre possibile acquistare carni fresche d'asino o degustarle nei piatti proposti al ristorante e ottimi salumi (salame e mortadella contenenti il 40% di carne suina).
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