Az. Agr. Fratelli Nicolini

CAP
66023
Regione
ABRUZZO
Provincia
Chieti
Comune
Francavilla al Mare
Indirizzo
via Foro, 107
Telefono
085816285 - 3477876945 - 3207125080
E-mail
info@fratellinicolini.it
Website
http://www.fratellinicolini.it
Simboli
sfiziosità,marmellate,dormire
Antonino ed Enzo Nicolini, conducono con dedizione l'Agriturismo Villa delle Rondini dotato di appartamenti e camere accoglienti. Tra i filari di ortaggi e frutteti, coltivati con amore e rispetto per l'ambiente, spiccano i pomodori a pera SAAB-CRA, un'antica varietà dall'inconfondibile sapore, e le fragole di Francavilla, dal gusto dolce e fragrante. Nel laboratorio aziendale, i frutti della terra vengono trasformati in prelibatezze secondo le ricette tradizionali, senza conservanti. Dalla giardiniera di Nonna Anna, un tripudio di verdure colorate e saporite, ai pomodori verdi sott'olio, passando per le melanzane nere, le zucchine e il tipico ciabbotto abruzzese. E poi la passata di pomodoro, ottenuta da pomodori rossi e maturi raccolti a mano e lavorati freschi in giornata, i pomodori a pera in pezzi, le confetture extra di frutta, in particolare quelle di fragole abruzzesi, dal colore vivace e dal sapore intenso, completano l'offerta gastronomica.|