Indirizzo
fraz. San Giovanni, 45 ,
Telefono
0174789114 - 3381777826,
E-mail
sangiovanniroascio@gmail.com,,
Dall’allevamento di capre di razza Roccaverano, Elena Alberto e il marito Luca producono formaggi a latte crudo che vanno dalle classiche robiole ai caprini speziati, ai funghi, al tartufo, in foglia di fico o di castagno. ||