Azienda Agricola Bettella

Il Maiale Tranquillo® rappresenta l’apice della produzione salumiera dell’azienda Bettella. Questo, che è un marchio registrato, identifica un suino di 24 mesi, con un peso superiore a 300 chili, che viene alimentato con cereali provenienti da una filiera ecosostenibile e coltivati nei 180 ettari di terreno dell’azienda, senza modificazioni genetiche. Una filosofia di filiera, che si basa sulla crescita graduale e sulla lavorazione artigianale, che garantisce che ogni salume diventi un pezzo unico, numerato e certificato, offrendo un controllo assoluto su tutto il ciclo produttivo. La gamma dei prodotti è vasta e comprende la Mortadella, la Coppa XXL, il Salame Nobile, la Pancetta XXL, il Cotto di Gioia, il Wurstel di solo prosciutto e l’eccellente Carne Salada di Maiale Tranquillo®. Inoltre, la gran Culazza, il Fiocco, il Prosciutto cotto al miele e il Prosciutto crudo Gran Riserva XXL stagionato per cinque anni |||||