Valleponci

A Finale Ligure, in provincia di Savona, sorge un affascinante agriturismo, chiamato Valleponci, da anni rifugio ideale per bikers, climbers, amanti della natura, turisti golosi e winelovers appassionati. Qui potete incontrare la tradizionale cucina ligure e mediterranea, affiancata da un amore incondizionato per il territorio e le sue vigne, quest’ultime rappresentate da una produzione enoica di notevole impatto. Pigato e granaccia vengono cullati con passione godendo di suoli idonei di matrice argillosa e minerale, per una superficie vitata che arriva quasi ai 2 ettari. 'Eretico Giallo' è un bianco equilibrato e fortemente legato al territorio, ben definito nella sua anima mediterranea e speziata, dal finale decisamente sapido; il rosso di casa, invece, è un calice ben strutturato, tannico e decisamente persistente che non può non far innamorare per la genuinità dei suoi profumi che ricordano indubbiamente l’eucalipto e il timo.|Valleponci offre anche la possibilità di soggiornare grazie alle splendide camere messe a disposizione dei clienti, i quali possono concedersi weekend di relax all’insegna del buon gusto e delle escursioni nel cuore di Finale Ligure.||

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Valleponci è un luogo straordinario, nell’immediato entroterra di Finale Ligure. Il mare è a 10 minuti, ma scordatevelo, perché qui lo sguardo va verso le montagne, essendo all’imbocco di una valle famosa in tutta Europa per le sue falesie, paradiso degli arrampicatori, e per i percorsi MTB. Qui, circondati da 50 ettari di boschi, prati e vigneti, questa cantina, che produce vini rigorosamente naturali, tra cui l’Eretico Giallo Valleponci, da uve pigato in purezza, vinificato sulle bucce senza lieviti aggiunti, Top Hundred 2017. |L’offerta enoturistica è notevole. A partire dalle due esperienze 'sensoriali' nell’ambito del progetto transnazionale Terragir, che prevedono la degustazione con abbinamento di cibi e vini e passeggiate alla scoperta della Via Iulia Augusta e dei ponti romani, accompagnati da guide autorizzate. |C’è poi la cucina dell’Agriturismo Valleponci – incantevole lo spazio esterno – che contamina la tradizione ligure con spezie e sapori da tutto il mondo. Infine, la ricettività, con quattro camere recentemente ristrutturate, tutte affacciate direttamente sul giardino.|Servizi: camere: 4 - animali di piccola taglia ammessi

17024

LIGURIA

Savona

Finale Ligure

loc. Verzi - Val Ponci, 22

3293154169

info@valleponci.it

http://www.valleponci.it

top hundred,wine tour,pernottowine,ristorowine

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