Testo Wine Tour
Il grande Giancarlo Travaglini ebbe l’intuizione e la perseveranza di credere nella potenza del Nebbiolo del nord Piemonte: volle fare un Gattinara iconico, conservato in una celebre e storica bottiglia, che gli ha permesso di essere identificato facilmente e volare in tutto il mondo. |Oggi, nell’azienda guidata in modo egregio dalla figlia Cinzia e dal marito Massimo e con l’entrata delle due figlie Alessia e Carolina, la sfida guarda però anche al mondo della spumantistica: è infatti una delle aziende che ha investito nel progetto Nebbione, il Metodo Classico ottenuto dalla punta delle uve nebbiolo. E le nipoti di Giancarlo, Alessia e Carolina, lo tengono in palmo di mano accanto alle altre interpretazioni di Gattinara, il Tre Vigne e il Riserva, e a Il Sogno (vendemmia tardiva di grande spessore). Alla degustazione e alla sua organizzazione è stata dedicata altrettanta attenzione e oggi, previa prenotazione, è possibile scegliere uno dei cinque diversi percorsi ideati che comprendono degustazione ed escursione nei vigneti.|Servizi: - animali di piccola taglia ammessi