Testo Wine Tour
Siamo a Casola Valsenio, all’interno del pre Parco della Vena del Gesso Romagnola, oggi patrimonio dell’Unesco. A quasi 500 mt sul livello del mare, si trova l’azienda agricola Terra dei Gessi, di proprietà della famiglia di Franco Tozzi, capostipite e originario del paesino conosciuto per la festa dei frutti dimenticati e il Giardino Officinale. La nipote primogenita Virginia inizia nel 2019 la sua avventura di giovane viticoltrice, con 10 ettari di proprietà dove albergano i vitigni di manzoni bianco, chardonnay, albana, ma anche sangiovese, merlot e pinot nero. A far da corollario, i frutteti e 4 ettari di uliveti da cui l’azienda produce un olio extravergine di oliva Dop Brisighella biologico.|Di fronte al podere, si trova l’Agriturismo il Castagnolo (via Fabbrica, 3), di proprietà della famiglia Vespignani che gestisce da sempre, nelle figure di Susanna e Angela, un luogo d’incanto e di ottimo cibo.|Dal 2024 è iniziata una collaborazione durante la stagione primaverile ed estiva: da maggio a ottobre è possibile visitare l’azienda agricola, passeggiando tra i campi di ulivo e il vigneto, per poi rilassarsi, degustando i prodotti di Tenute Tozzi, proprio presso l’Agriturismo dove la gentile accoglienza e un tagliere di prodotti del territorio accompagnano un fine serata d’estate.|Servizi: - animali di piccola taglia ammessi - area bimbi