Testo Wine Tour
Vite Colte è una delle realtà più importanti d’Italia e in particolare del mondo dei vini piemontesi. Una realtà fatta di persone, circa 180 viticoltori, che custodiscono con il loro sapere contadino le tradizioni e il territorio viticolo di circa 300 ettari di vigneti. ||Straordinaria la selezione dei Barolo con le menzioni geografiche di 3 comuni tra i più famosi, ma anche la Barbera d’Asti 'La Luna e i Falò', il Moscato Passito e l’Alta Langa. La struttura produttiva è diventata però un vero e proprio connubio di arte ed enotecnica, grazie a un apposito percorso dove, ad accompagnare il visitatore, sono le tavole dell’artista romano Maupal. |La struttura interna si percorre attraverso una passerella sopraelevata in legno, che permette di attraversare tutta la produzione: dai tini in acciaio per la prima fermentazione a quelli in legno per la maturazione dei nebbioli o alla sala delle barrique. Così la cantina diventa pienamente luogo turistico e spazio da vivere con tanto di fermata al Vite Colte Wine Shop Wine Bar (tel. 0173560022) prima di uscire.|Servizi: - sala congressi (75 posti) - animali di piccola taglia ammessi