Testo Wine Tour
A Panzano in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, a circa un’ora da Firenze, Tenuta Casenuove è una proprietà che si estende su 130 ettari di terreno dei quali 30 dedicati alla viticoltura. Tra i vitigni domina il sangiovese, affiancato dai grandi internazionali merlot e cabernet sauvignon e alcune varietà di autoctoni toscani. Nascono quindi vini iconici tra i quali spicca il Chianti Classico, dal sapore inconfondibile, reso unico anche grazie alla mano delicata dell’agronomo Alessandro Fonseca. Alla produzione di vini rossi Chianti Classico, Riserva e Gran Selezione si uniscono un Igt Toscana e uno spumante rosato 100% sangiovese bio. Visite in cantina, ai vigneti e degustazioni di una selezione dei vini prodotti sono disponibili da lunedì a sabato (la prenotazione è consigliata). Questa non è però solo cantina, è anche luogo dove il vino e l’arte si incontrano in un costante inno alla bellezza: il patron Philippe Austruy, collezionista, mecenate e proprietario di diverse meravigliose tenute vitivinicole in Francia, Portogallo e in Italia, ha elaborato un ambizioso progetto sull’arte contemporanea.|Servizi: - sala congressi (14 posti) - animali di piccola taglia ammessi - piscina - spa