Les Cretes

Ai piedi del Monte Bianco, la famiglia Charrère custodisce da generazioni una tradizione vitivinicola definita, non a caso, 'eroica'. Siamo nel cuore della Valle d'Aosta, dove i vigneti di Les Crêtes si inerpicano tra i 500 e i 900 metri di altitudine, frammentati in terrazze ripide lungo 11 comuni. Qui, su suoli drenanti e in un clima alpino dalle forti escursioni termiche, si pratica un’agricoltura sartoriale e sostenibile. Il quartier generale è ad Aymavilles, dominato dalla torre medievale e affiancato dal moderno 'Rifugio del Vino', struttura di design che richiama l'architettura d'alta quota.||La produzione (circa 225.000 bottiglie) valorizza tanto i vitigni autoctoni quanto gli internazionali con grande eleganza. Tra le eccellenze assolute spiccano il Vallée d'Aoste Chardonnay Cuvée Bois (100% chardonnay affinato in legno), già Top Hundred nel 2002, e il Vallée d'Aoste Bianco 'Neige d'Or' (blend di petite arvine e pinot gris), consacrato Top Hundred Storico nel 2023. ||Il portafoglio vini è vastissimo e spazia dai bianchi identitari come la Petite Arvine Fleur ai grandi rossi di territorio come il Fumin (in versione classica o 'La Cor'), il Cornalin e il Nebbiolo Sommet, fino a interpretazioni di Syrah e Pinot Nero.

XY2025

Venire in questa cantina significa entrare in uno dei templi della produzione eroica valdostana. Qui si può vivere una vera e propria immersione nel mondo della famiglia Charrere, che si occupa della produzione di vini da sei generazioni. Oggi Les Crêtes accoglie i winelovers all’interno della sua struttura chiamata Rifugio del Vino, nato come sala di degustazione emozionale, a fianco della storica cantina di vinificazione a cui è strutturalmente collegato. Rifugio del vino perché sorge fra le Alpi, con richiamo all’architettura di alta quota e perché concepito a protezione del vino, quale patrimonio del terroir alpino. Il suo profilo ricorda quello di un massiccio montuoso, lo stesso che diventa simbolo di Les Crêtes e ne contraddistingue il marchio. Sotto questa corte coperta, trovano spazio gli ambienti della produzione e del wine shop, uniti da un interessante percorso di visita. È possibile prenotare le diverse esperienze di degustazione, anche in abbinamento a una selezione di charcuterie e formaggi locali, tramite il sito e telefonicamente. Il wine shop è aperto tutto l’anno dal lunedì al sabato e, nei mesi di luglio e agosto, anche la domenica.|Servizi: - sala congressi (60 posti) - animali di piccola taglia ammessi - area bimbi

11010

VALLE D'AOSTA

Aosta

Aymavilles

strada Regionale 20, 50

0165902274

info@lescretes.it

http://www.lescretes.it

top hundred,wine tour

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