Oggi su La Stampa Paolo Massobrio presenta la cantina sociale di Mezzacorona che conta 1.600 soci conferitori di uve che lavorano su 2.617 ettari di vigneto. Una cantina storica, che ha saputo rinnovarsi e che investe sulla formazione dei propri vignaioli.
Tra i vini prodotti, il brut Nature 2008, il Pinot grigio riserva Castel Firmian che fa il paio con un notevole Chardonnay riserva 2016 e poi il Teroldego riserva 2014 e il NOS, ovvero la riserva 2012 di Teroldego. Ma il vino che ha più impressionato Massobrio è il Trentodoc Flavio riserva 2010 (100% chardonnay) di cui dice che ha "note macerate di frutti esotici, un velluto suadente ed elegante e lascia la bocca pulita grazie alla sua mineralità". Ma i vini sono tanti... e tutti da scoprire.
Cantine Mezzacorona - Rotari
Via Tonale, 110
Mezzocorona (TN)
tel. 0461 616399